Acasa
Portal
Evenimente
Înregistrare
ConectareBUNATATI DE PASTE
+4
Amrita
pitulicea
seaman65
Obi-Wan Kenobi
8 participanți
Pagina 3 din 3
Pagina 3 din 3 • 
1, 2, 3
BUNATATI DE PASTE
Obi-Wan Kenobi Vin 6 Apr - 20:45
Rezumarea primului mesaj :
ce gatiti pentru sarbatoarea de Paste? poate ne dam niste idei. si chiar niste retete. Pastele e un moment bun sa-ti impresionezi prietenii cu retete noi.
ce gatiti pentru sarbatoarea de Paste? poate ne dam niste idei. si chiar niste retete. Pastele e un moment bun sa-ti impresionezi prietenii cu retete noi.
Obi-Wan Kenobi- 5
Re: BUNATATI DE PASTE
pitulicea Mier 24 Apr - 11:28
Eu sper sa am miel pe masa. Imi place tare mult. 
Inca ma mai gandesc la meniu... Ma mai inspir din ce am postat pe aici si din ce veti mai posta voi, daca o veti face
Inca ma mai gandesc la meniu... Ma mai inspir din ce am postat pe aici si din ce veti mai posta voi, daca o veti face
pitulicea- 6
Re: BUNATATI DE PASTE
itina Joi 25 Apr - 7:20
Mai, m-am uitat dar...numai miel peste tot! Cozonaci nu stiti sa faceti? Sau pasca? Chiar mi-as dori niste retete incercate de voi pentru ca eu nu ma prea pricep.
itina- 6
Re: BUNATATI DE PASTE
pitulicea Mar 30 Apr - 14:36
Rulada de miel cu spanac
Timp de preparare: 45 min (complexitate redusa)
Ingrediente:
pulpa de miel
spanac
ceapa verde
usturoi verde
1 ou
condimente
vin
ata pentru legat
Mod de preparare:
Pulpa de miel se dezoseaza in asa fel sa ramana bucata de carne cat mai intreaga.Se bate putin ca pe snitele si se umple cu urmatoarea compozitie:
spanacul se caleste cu ceapa,usturoiul si condimentele.Cand se raceste compozitia se adauga un ou,se omogenizeaza si se umple bucata de carne.Se ruleaza avand grija sa impaturiti capetele in interior pentru a nu pierde din compozitie.Legati rulada si o asezati in tava unsa cu ulei.Ungeti usor si rulada cu ulei inainte sa introduceti tava la cuptor.Cand incepe sa se rumeneasca o stropiti cu putin vin.
Dupa ce s-a racit taiati rulada felii si o serviti rece.
E rumena,frageda si delicioasa!
Timp de preparare: 45 min (complexitate redusa)
Ingrediente:
pulpa de miel
spanac
ceapa verde
usturoi verde
1 ou
condimente
vin
ata pentru legat
Mod de preparare:
Pulpa de miel se dezoseaza in asa fel sa ramana bucata de carne cat mai intreaga.Se bate putin ca pe snitele si se umple cu urmatoarea compozitie:
spanacul se caleste cu ceapa,usturoiul si condimentele.Cand se raceste compozitia se adauga un ou,se omogenizeaza si se umple bucata de carne.Se ruleaza avand grija sa impaturiti capetele in interior pentru a nu pierde din compozitie.Legati rulada si o asezati in tava unsa cu ulei.Ungeti usor si rulada cu ulei inainte sa introduceti tava la cuptor.Cand incepe sa se rumeneasca o stropiti cu putin vin.
Dupa ce s-a racit taiati rulada felii si o serviti rece.
E rumena,frageda si delicioasa!
pitulicea- 6
Re: BUNATATI DE PASTE
pitulicea Mar 30 Apr - 14:36
Placinta cu carne de miel
Timp de preparare:1 ora si 3 (complexitate redusa)
Ingrediente:
400-500 g carne de miel tocata
2-3 legaturi de ceapa verde
1 legatura de marar verde
2 linguri de iaurt
1 pahar de vin alb
500 g faina
4 oua
apa
sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Se curata ceapa verde si se taie bucatele mici, apoi se toaca carnea si ambele se puneti in tigaie in ulei si apa in parti egale si se lasa sa se inabuse;
Se adauga vinul, piperul, sarea si mararul tocat si se lasa pe foc pana cand se inmoaie ceapa si se face carnea;
Intre timp se pregatesc foile de placinta, se amesteca ouale cu faina si putina sare, adaugand cate putina apa pana cand se obtine un aluat care se intinde cu sucitorul ca sa formeze o foaie subtire de placinta;
Se intinde prima foaie de placinta in tava de cuptor unsa cu unt, deasupra se pune tocatura de carne si ceapa, iar peste aceasta cealalta foaie de placinta, pe care se unge cu unt;
Peste toate acestea, se toarna zeama in care s-a inabusit carnea si ceapa, iar deasupra putin iaurt si se da tava la cuptor la foc potrivit aproximativ 40 de minute.
Timp de preparare:1 ora si 3 (complexitate redusa)
Ingrediente:
400-500 g carne de miel tocata
2-3 legaturi de ceapa verde
1 legatura de marar verde
2 linguri de iaurt
1 pahar de vin alb
500 g faina
4 oua
apa
sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Se curata ceapa verde si se taie bucatele mici, apoi se toaca carnea si ambele se puneti in tigaie in ulei si apa in parti egale si se lasa sa se inabuse;
Se adauga vinul, piperul, sarea si mararul tocat si se lasa pe foc pana cand se inmoaie ceapa si se face carnea;
Intre timp se pregatesc foile de placinta, se amesteca ouale cu faina si putina sare, adaugand cate putina apa pana cand se obtine un aluat care se intinde cu sucitorul ca sa formeze o foaie subtire de placinta;
Se intinde prima foaie de placinta in tava de cuptor unsa cu unt, deasupra se pune tocatura de carne si ceapa, iar peste aceasta cealalta foaie de placinta, pe care se unge cu unt;
Peste toate acestea, se toarna zeama in care s-a inabusit carnea si ceapa, iar deasupra putin iaurt si se da tava la cuptor la foc potrivit aproximativ 40 de minute.
pitulicea- 6
Re: BUNATATI DE PASTE
Pingu Mar 30 Apr - 14:45
itina a scris:Mai, m-am uitat dar...numai miel peste tot! Cozonaci nu stiti sa faceti? Sau pasca? Chiar mi-as dori niste retete incercate de voi pentru ca eu nu ma prea pricep.
alea le cumparam
Pentru cine nu iubeste mielul
Rulada de carne tocata
Pentru amestecul de carne tocata:
-800 g carne tocata
-2 oua
-2 felii paine inmuiata in lapte si stoarse
-2-3 bucati usturoi
-sare, piper, boia de ardei
-patrunjel verde
Pentru umplut:
-5 oua fierte tari
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Pingu- 5
Re: BUNATATI DE PASTE
itina Dum 20 Apr - 8:43
Ati mai incercat ceva retete noi? Daca da, ar fi minunat sa le postati aici. 
Mie imi place sa gatesc dupa retete care au fost deja incercate si reusite de altii.
Mie imi place sa gatesc dupa retete care au fost deja incercate si reusite de altii.
itina- 6
Pagina 3 din 3 • 1, 2, 3
Pagina 3 din 3
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum|
|
|