Acasa
Portal
Evenimente
Înregistrare
ConectareConserve si Muraturi
+22
myrk
itina
GINUCA
Nirvana
coco114
simplicity
Obi-Wan Kenobi
RALUCA
Ostional
seaman65
oli
shadow
Nana_Duval
Melodia
dragos
atat de simplu
habibi77
Radu
kkarin_a
HAUU_HAUU
aspidistra76
pitulicea
26 participanți
Pagina 11 din 12
Pagina 11 din 12 • 
1, 2, 3 ... , 10, 11, 12
Conserve si Muraturi
pitulicea Mar 24 Aug - 11:31
Rezumarea primului mesaj :
Ardei iuti in otet
1 kg ardei iuti
Pentru 1 l otet:
500 ml otet
500 ml apa
1 lingura sare
2 linguri zahar
2 foi de dafin
piper boabe, mustar boabe
Modul de preparare a retetei:
Ardeii iuti se aleg sa fie sanatosi, se spala si se pun in borcan. Otetul se fierbe impreuna cu condimentele si se pune fierbinte peste ardeii iuti din borcane. La gura borcanului se pun crengute de visin pentru a tine ardeii iuti in otet. Se leaga borcanul cu celofan si se depoziteaza in loc rece si intunecos.
Ardei iuti in otet
1 kg ardei iuti
Pentru 1 l otet:
500 ml otet
500 ml apa
1 lingura sare
2 linguri zahar
2 foi de dafin
piper boabe, mustar boabe
Modul de preparare a retetei:
Ardeii iuti se aleg sa fie sanatosi, se spala si se pun in borcan. Otetul se fierbe impreuna cu condimentele si se pune fierbinte peste ardeii iuti din borcane. La gura borcanului se pun crengute de visin pentru a tine ardeii iuti in otet. Se leaga borcanul cu celofan si se depoziteaza in loc rece si intunecos.
pitulicea- 6
Re: Conserve si Muraturi
pitulicea Mar 17 Sept - 19:51
Daca nu mananc branzeturi, nu stiu 
In afara de lapte pentru prajituri si cascaval afumat Hochland, nu cumpar nimic, ce iese din uger 
In afara de lapte pentru prajituri si cascaval afumat Hochland, nu cumpar nimic, ce iese din uger
pitulicea- 6
Re: Conserve si Muraturi
Obi-Wan Kenobi Mar 17 Sept - 20:06
Parizer, cremwursti nu ai mancat?Si alea tot din uger sunt produse.
Obi-Wan Kenobi- 5
Re: Conserve si Muraturi
pitulicea Mar 17 Sept - 20:12
N-am mancat de ani de zile Nu cumpar.
Da' deja suntem off-topic.
Nu cumpar. Da' deja suntem off-topic.
pitulicea- 6
Re: Conserve si Muraturi
Vizitator Lun 22 Sept - 21:55
Si pentru ca am primit un borcanel de 100 de grame de dulceata de ardei iute si avand curtea plina de ardei rosii si iuti pe masura, am incercat si eu citind pe borcan ca la 100 gr produs cantitatea de zahar e de 69 grame, am adunat ardeii, 1 kg, i-am taiat in doua si i-am curatat de seminte, decat vreo 3 i-am pus cu seminte cu tot, am adaugat 500 grame zahar si 500 ml apa si i-am pus la fiert. Vazand eu ca nu prea-si schimba forma dupa vreo ora de fiert, am scos doar ardeii si i-am dat prin blender cu o cana de apa si i-am pus din nou la fiert in compozitia initiala pana au prins consistenta unei dulceti sau dulcete - habar n-am, adica sa curga nu sa fie tare precum gemul - am incredere in voi ca stiti cum - am oprit focul si am adaugat 2 linguri cu miere, apoi am pus compozitia fierbinte in borcane, de 370 de grame, 3 la numar, le-am intors cu fundul in sus si gata. Ce am lins de pe cratita merge de minune ca garnitura la fripturi, eu am folosit la un sandwich cu muschi afumat. 
Borcanelul ala pe care l-am primit, l-am gasit si pe net cu 12 lei/buc, sincer mi se pare cam scump pentru atat de putina cantitate dar de, e home made.
Borcanelul ala pe care l-am primit, l-am gasit si pe net cu 12 lei/buc, sincer mi se pare cam scump pentru atat de putina cantitate dar de, e home made.
Vizitator- Vizitator
Re: Conserve si Muraturi
itina Lun 22 Sept - 21:57
Am auzit si eu de dulceata de-asta. Mi se pare ca suna frumos. Dac-o fi si gustul pe masura... yami-yami, ce sa zic!!! 
itina- 6
Re: Conserve si Muraturi
Vizitator Lun 22 Sept - 23:16
foarte interesant ce face Zana noastra, parca este TNT gastronomic 
Bravo copilu'!
Bravo copilu'!
Vizitator- Vizitator
Re: Conserve si Muraturi
sharp00714 Mar 23 Sept - 9:01
doro50 a scris:foarte interesant ce face Zana noastra, parca este TNT gastronomic
Cu reteta asta nu s' cat de zana mai poate fi... Auzi tu... bietu' om... Nici nu vreau sa ma gandesc ... Offff !!! 
sharp00714- 4
Re: Conserve si Muraturi
pitulicea Mar 23 Sept - 11:35
Eu mi-o imaginez tare buna dulceata asta 
De ce n-am o aella acasa, sa-mi faca si mie cateva borcane?
De ce n-am o aella acasa, sa-mi faca si mie cateva borcane?
pitulicea- 6
Re: Conserve si Muraturi
Vizitator Mier 24 Sept - 10:39
E cazul s-o pun de-un bussiness cu dulceata de ardei iute.
Vizitator- Vizitator
Re: Conserve si Muraturi
sharp00714 Mier 24 Sept - 10:53
Oops, se ingroasa gluma...aella a scris:E cazul s-o pun de-un bussiness cu dulceata de ardei iute.
Hmmm, ca un om bun si... de oameni iubitor... gasesc fezabila ideea cu bratarile dar... fiecare face ce crede ca e mai bine pentru el/ea, sigur ca da, succes !!!
sharp00714- 4
Re: Conserve si Muraturi
Vizitator Mier 24 Sept - 11:08
Mersi, Sharp, nu te intereseaza 5 - 6 - 10 borcane?
Vizitator- Vizitator
Re: Conserve si Muraturi
Vizitator Mier 24 Sept - 11:29
Intai s-o prepar si apot stabilesc pretul, in functie de materia prima.
Vizitator- Vizitator
Re: Conserve si Muraturi
sharp00714 Mier 24 Sept - 11:40
Mda, mi se pare just! Cred ca voi cumpara 10 borcane de 1kg fie si numai de dragul cantitatii de zahar necesar la 100g a produsului de baza... Pe de alta parte, bine ca n-ai zis ne intelegem noi... ca nu stiu daca as mai fi cumparat mai mult de un borcanel... si asta pentru incurajare ! Vorba aia, la ce sunt buni prietenii ?!
Cred ca voi cumpara 10 borcane de 1kg fie si numai de dragul cantitatii de zahar necesar la 100g a produsului de baza... Pe de alta parte, bine ca n-ai zis ne intelegem noi... ca nu stiu daca as mai fi cumparat mai mult de un borcanel... si asta pentru incurajare ! Vorba aia, la ce sunt buni prietenii ?!
sharp00714- 4
Pagina 11 din 12 • 1, 2, 3 ... , 10, 11, 12
Pagina 11 din 12
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum|
|
|